Loading...
ru

Предстоящие события

HOW TO WATCH NFL SUPER BOWL 2019 LIVE
http://rocketsvsspurs.co/ nflsuperbowlnews Super Bowl 2019 updates NFL Super Bowl 2019 ...
Entertainment Янв 24
HOW TO WATCH NFL SUPER BOWL 2019 LIVE STREAM ONLINE
nflsuperbowlnews Super Bowl 2019 updates NFL Super Bowl 2019 NFL Super Bowl update NFL S...
Entertainment Янв 24
HOW TO WATCH NFL SUPER BOWL 2019 LIVE STREAM ONLINE
nflsuperbowlnews Super Bowl 2019 updates NFL Super Bowl 2019 NFL Super Bowl update NFL S...
Entertainment Янв 24

Рейтинг блогов

Вафли в вафельнице мягкие

Фото рецепта

0 изображения
Рецепт добавлен Июль 12 '16
Рецепт добавил
Время, минут 60

Оценка

Ваша оценка:
Всего: (0 оценок)


Инструкции

В сотейник уложите орехи, они должны быть высушены и очищены. Залейте их 200мл. молока и сливками. Добавьте экстракт ванили, доведите смесь до кипения, а потом уберите с огня и оставьте на 15 минут под крышкой.
Потом массу перелейте в блендер и измельчите, чтобы орехи полностью стали единой массой с молоком.
В миске смешайте 12г. муки с 80г. сахара и крахмалом. Добавьте желтки, хорошо взбейте всё венчиком.
Процедив ореховую смесь, влейте её в желтковую. Помешивая венчиком, сделайте однородную массу.
Далее эту смесь поставьте на средний огонь. Варите её, помешивая, до нужной вам густоты. Потом переложите в миску, накройте плёнкой и уберите в холодильник до полного остывания.
Такой крем можно приготовить заранее вечером, чтобы подавать с утра. После остывания добавьте в него творожный сыр и хорошо перемешайте миксером.
Теперь приготовьте вафли. Муку соедините с разрыхлителем, сахаром, корицей и содой.
В другой миске замешайте йогурт и оставшееся молоко. Отделите два желтка от белков, также добавьте их в смесь. Растопите сливочное масло, его тоже влейте.
Смешайте сухие ингредиенты с получившейся массой. В другой тарелке взбейте миксером белки. Аккуратно лопаткой вмешайте их в тесто.
Выпекайте вафли в вафельнице около 4-х минут до румяного цвета. Подавайте вместе с ореховым кремом. Приятного чаепития!


Ингредиенты

1. Орехи - 80 Грамм
2. Сахар - 280 Грамм
3. Мука - 312 Грамм
4. Крахмал - 12 Грамм
5. Творожный Сыр - 150 Грамм
6. Йогурт - 125 Грамм
7. Сливочное Масло - 125 Грамм
8. Молоко - 500 Миллилитров
9. Сливки 33% - 150 Миллилитров
10. Желтки - 4 Штуки
11. Яйцо - 2 Штуки
12. Корица - 2 Чайных ложки
13. Сода - 1,5 Чайных ложки
14. Разрыхлитель - 1 Чайная ложка
15. Экстракт Ванили - 1 Чайная ложка


Стена

Нет комментариев
Вы должны войти на сайт чтобы оставлять комментарии
'':
постепенно исчезать
слайд
Рейтинг: